Petits champignons en meringue suisse ...
Chauffer ensemble jusqu'à 50° environ 1/2 l de blancs d'oeufs et 1 kg de sucre Fouetter jusqu'à refroidissement et dresser des petits champignons blancs (saupoudrer de cacao avant cuisson) pour les autres quelques gouttes de colorant rouge pour les chapeaux...
Petites mignardises sucrées et salées ...
Quelques idées pour vos soirées de reveillons ....