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Le blog de Philippe ANDRÉ

Des recettes de boulangerie viennoiseries et pains , baguettes et pains spéciaux et aromatiques, ainsi que divers essais : cup cakes , desserts apéro ,plat ,smoothies ,tartes et recette à base de Griottines , cuisson dans les moules Debuyer etc...stages formation professionnelles tatelettes gateaux tartes et biscuits pain d'épices et autres desserts à base de miel

Tarte feuilletée aux abricots frais

30 Juillet 2010 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Tartes et tartelettes

Réalisez une pâte feuilletée , découper celle ci en bande , coller une languette sur chaque cotés ;

Garnir de crème pâtissière et disposer des quarts d'abricots (comme sur la photo)

cuire à 180/200 ° pendant 20 mn environ

déguster trés froid

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C

Calou

31/07/2010 09:56

<br /> J'adore la tarte aux abricots et je ne connaissais la version crème pâtissière. Bravo !<br /> <br /> <br />

A

Amourdupain

02/08/2010 08:29

<br /> <br /> alors bon appétit !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />