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recettes aux griottines
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Torsades aux Griottines originales
recette de Thomas Marie pour la Distillerie Peureux-Griottines
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Mini Kugelhopf (kouglof) aux GRIOTTINES
Faire une pâte à foccacia sucrée , ajouter avant la fin du pétrissage : 300g de pépites de chocolat blanc et 300g de mix Griottines original (griottines émincées) peser à 70 gr environ et mettre en moule (ici plaque de 60x40 , 35 minis kugelhopf de chez...
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FOCCACIA sucrée aux GRIOTTINES
Pâte : 1310 de farine de tradition (T65) 15 g de levure 25 g de sel 100 gr de sucre 190g de flocon de pomme de terre 375 gr de pâte de la veille 1425 g d'eau bassiner en fin de pétrissage acec 150 g d'huile d'olive pointage 2 h avec un ou 2 rabbat peser...
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recette du spirale aux Griottines
Pour tout renseignements complémentaire : griottines.com
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Nouvelle recette : Spirale aux Griottines
La cigone vous apporte le dernier né des distilleries Peureux griottines : Spirale aux Griottines .... la recette suivra !
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BEIGNETS AUX GRIOTTINES
Toujours aussi bonne et originale cette recette de beignets fourrés aux Griottines de Fougerolles .... à fabriquer comme des raviolis ...
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Galette des rois aux Griottines
Disponible chez les boulangers de Haute-Saône Renseignement Bernard ZABEE , président des boulangers artisan à saint Sauveur
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Buche de Noël aux Griottines
recette disponible à la fédération de boulangers de saone ou chez Griottines 0384495600
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Melon aux Griottines
C'est une entrée de saison , simple à réaliser puisqu 'il s'agit d'un morceau de melon accompagné de Griottines de FOUGEROLLES (www.peureux.com) Cela change du traditionnel melon au Porto et c'est tellement bon !
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FOUGEROLINE
Cuisson avec les " Moulflex" pyramides de chez De Buyer 88340 Faymont / Val d'Ajol (voir également "elastomoules" sur le site www.debuyer.com Pour un moule de 30 cm de longueur : 300 gr de pâte à brioche 180 grs de crème d’amandes à la pistache 25 Griottines®...
