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Le blog de Philippe ANDRÉ
Articles récents

Pâques se prépare…

1 Avril 2026 , Rédigé par Amourdupain

Pâques se prépare…
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Epiphanie 2019

6 Janvier 2019 , Rédigé par Amourdupain

Epiphanie 2019
Epiphanie 2019
Epiphanie 2019

Venez découvrir la collection unique de fèves sur Fou

 

 Boulangerie "Du pain Epi c'est tout "

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Une adresse internet à visiter ....

18 Septembre 2018 , Rédigé par Amourdupain

 http://www.alexetalex.com/dossiers-fruites/infographie/calendrier-fruits-legumes-saison/

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Pont Neuf

9 Février 2018 , Rédigé par Amourdupain

Cette pâtisserie d'autrefois, réalisée avec un fond de pâte brisée ou rognures de feuilletage , garnie d'un mélange de pâte à choux et crème pâtissière (comme la galette bisontine ) vous disposez un croisillon de pâte et vous cuisez à la sortie du four un petit coup de nappage rouge et un peu de sucre glace en alternat sur le dessus A redécouvrir !!!Bonne dégustation et bonne journée à tous Philippe

Cette pâtisserie d'autrefois, réalisée avec un fond de pâte brisée ou rognures de feuilletage , garnie d'un mélange de pâte à choux et crème pâtissière (comme la galette bisontine ) vous disposez un croisillon de pâte et vous cuisez à la sortie du four un petit coup de nappage rouge et un peu de sucre glace en alternat sur le dessus A redécouvrir !!!Bonne dégustation et bonne journée à tous Philippe

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Pain feuilleté à l'ail des ours

8 Mai 2017 , Rédigé par Amourdupain

Pain feuilleté à l'ail des ours
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Pain du soleil (Dispo à la boulangerie du Pain épi c'est tout sur commande ...)

20 Novembre 2016 , Rédigé par Amourdupain

Pain du soleil   (Dispo à la boulangerie du Pain épi c'est tout sur commande ...)

Chorizo , tomates confites et graines de pavot , emmental rapé avant cuisson ....

Une tuerie à l'apéro

Merci à Micka Chesnouard pour la recette

à Cédric Bertin pour l'organisation du stage et à Benjamin et Jordan pour la fabrication .... 

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Invitation ....

8 Octobre 2016 , Rédigé par Amourdupain

Invitation ....
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