Brioche aux Framboisines avec "Streusel"

recette de Pâte à brioche classique

crème d'amandes à la framboise :

250 g d'amandes en poudre

250 g de sucre

250 g de beurre

4 oeufs

50 g de jus de Framboisines

Etaler 2 disques de pâte à brioche de 200 g , en disposer un au fond d'une tourtière alu , mouiller le pourtour , dresser de la crème d'amandes jusqu'a 1 cm du bord , disposer des framboisines sur la crème d'amandes , reposser le deuxième disque de pâte . Laisser lever 1h30, dorer et parsemer le streusel  (100g de farine , 50gr de sucre et 50 gr de beurre)

après cuisson saupoudrer de sucre glace ...