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Torsades au cumin
Etaler un morceau de pâte sur 3 mm d'épaisseur
12 cm de largeur sur 30 cm de long
Badigeonner avec de la dorure ou du lait , parsemer du gros sel et des grains de cumin ou carvi !
Découper des bandes de 1 cm de large sur 12 cm de log et torsader .
Faire cuire 10 mn environ à 200 °
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