Cake aux pommes

 3 ŒUFS 

 170G DE SUCRE ROUX 

 100G DE MELANGE DE FARINE DE CHATAIGNE 

 50G DE FECULE DE POMME DE TERRE 

 150G D’ HUILE 

 1 BELLE POMME 

 1 PINCEE DE CANNELLE 

 1/3 DE SACHET DE LEVURE DE SARRAZIN 

 DANS UN SALADIER , FOUETTER LES ŒUFS AVEC LE SUCRE. 

 INCORPORER LA FARINE,LA LEVURE ET LA CANNELLE PUIS L’HUILE. 

 LAISSER REPOSER 30 MINUTES 

 PELER LA POMME ET LA RAPER AU DESSUS DE LA PREPARATION. 

 VERSER DANS UN MOULE HUILE ET FARINE ET CUIRE 40 MINUTES A 180 DEGRES